Manger sain et bio après les vacances

Pendant les vacances, les parents peuvent faire le marché plusieurs fois dans la semaine et peuvent acheter des produits sains comme les fruits et légumes frais. Mais l’été est fini et nous voilà de retour au rythme de la vie quotidienne. Entre la reprise du travail et de l’école, les parents ne possèdent plus assez de temps pour continuer cette bonne résolution alimentaire. Cependant, avoir un bon régime alimentaire est très important pour la santé et le bien-être. Ainsi, il est nécessaire de manger sain même avec une préparation rapide.

Choisissez les bons produits pour le garde-manger

Pour continuer à manger sainement même si vous ne possédez plus assez de temps pour faire le marché très souvent, il suffit de remplir le garde-manger et le congélateur d’un produit sain tant que vous pouvez faire des courses. Pensez à mettre dans votre garde-manger différentes boîtes de légumes bio comme les haricots verts, les petits pois, les lentilles, les carottes, les courgettes… Il est aussi nécessaire de conserver de la viande, du poisson, des fruits surgelés et des pains tranchés surgelés dans le congélateur.

Préparer les ingrédients à l’avance

Vous rentrez tard du boulot et vous vous sentez fatigué, dans ce cas cuisiner avant le dîner n’est pas une bonne idée. Ainsi, il serait plus efficace de préparer tous les ingrédients à un autre moment comme exemple pendant le week-end. Il est important de consacrer quelques heures de vos week-ends pour éplucher les légumes, les couper en morceaux et les faire cuire, pour ensuite les mettre au frigo dans des boîtes différentes. Il serait aussi idéal de stocker dans le frigo des bols remplis des morceaux de fruits.

Toutes ses préparations sont nécessaires pour vous faciliter la tâche en cuisine. Lorsque vous préparez le repas, il vous reste à réchauffer ou à poêler vos légumes ; en ajoutant de la crème fraîche par exemple ou les sautés avec des oignons et d’ail. Vous pouvez ensuite prendre différents fruits déjà coupés en morceaux et en faire une salade de fruits pour le dessert. C’est rapide et c’est sain en même temps.

Manger équilibré

Par ailleurs, une alimentation saine signifie aussi manger des aliments équilibrés. Ainsi, il est primordial de manger un petit déjeuner complet et rassasiant. Vous avez le choix entre le thé, le café, le chocolat chaud ou le lait accompagné d’un produit céréalier comme le pain ou les céréales. Pour compléter votre régime matinal, prenez un jus de fruit en mixant des morceaux de fruit.

Pour le déjeuner et pour le dîner, il est très important de préparer une recette qui privilégie les produits alimentaires sains comme les légumes accompagnés d’une portion de féculent et de protéines (viande ou poisson). Pour le dessert, manger un fruit, une salade de fruits ou un yaourt est parfait.